L'hiver, la suite (ou le début)

Servus! La neige arrive! Si, il me faut rectifier mon précédent article, l'ambiance Noëlesque est plus que jamais parmi nous. Neige en décembre, Pâque en avril, c'est bien connu, et pour vous décrire la situation, chaque jour les degrés s'envolent vers des climats plus favorables ou s'en vont hiberner (ou hiverner?) dans une grotte, nous laissant le bout du nez tout froid. Il devrait faire -7° dans quelques jours et neiger demain. Des filles m'ont dit qu'il y a 5 ans, des gens faisaient du ski en ville, mythe ou réalité je ne sais pas, mais j'ai tout de même croiser un chasse-neige hier dans notre rue (pas pour notre rue, mais imaginez un chasse-neige dans Paris, c'est assez étonnant).

J'accumule donc les pulls (et les damars, très très bien les damars, un petit peu électrisant mais très comfortable) et entame ma dernière semaine pré-Noël au milieu de gens tout aussi angoissés que moi par le "mais qu'est-ce que je vais offrir", sachant que chaque année je me promets, vraiment, de ne pas m'y prendre au dernier moment, et chaque année je fais la même chose, je cours partout jusqu'au 23. Ne vous inquietez pas tout de même, j'ai déjà des idées.

Je me demandais comment Vienne allait être en hiver, s'il allait y avoir de la vie dans les rues, mais les illuminations, les marchés de Noël, et puis ce magnifique réseau de tram qui vous sauve à chaque coin de rue pour vous emmener bien au chaud, ça donne envie de sortir, de prendre l'air, d'aller gambader dans la campagne (on verra ce que je dirais une fois que j'aurais gambadé dans la campagne).

La mode Viennoise, pour ceux intéressés, comporte quelques éléments majeurs: vison pour les dames, mais alors vison énorme, avec le bonnet en vison qui va avec, ou alors doudoune brillante, ça se fait aussi pour homme. Et guêtres. C'est vachement bien les guêtres, ça vous tient chaud, c'est joli, mais quand j'ai voulu tenter ça à Paris, on m'a fait remarquer que personne ne met cela et que je m'exposais donc au regard parisien du "mais d'où elle sort celle-là" avec risque (majeur), de me retrouver sans le savoir dans Glamour aux pages "dos and don'ts", avec commentaire "le ridicule ne tue pas". L'angoisse absolue. Vous ne savez pas ce que vous ratez, et en plus des chants de Noël germanophones, de la recette du vin chaud et des posters de Klimt, je vais vous ramener cette mode des plus raffinées.
J'ai quand même assisté à un phénomène intéressant. J'ai pris un bus de centre-ville, qui ne parcourt que le centre historique Viennois. Assise là avec mon jean et mes grosses chaussures, je me suis retrouvée entourée, en trois stations, de Viennois plus-que-chic qui manifestement allaient à l'opéra, toutes ces dames en vison énooorme, avec pantalon noir léger et grosses boucles d'oreilles. Une mini-société dans le bus. J'ai aussi remarqué que les gens chics (et plutôt agés) ne vous regardent jamais réellement. Ils regardent partout autours de votre silhouette, mais jamais ne vont croiser votre regard. Il ne faut manifestement donc pas que l'on remarque qu'ils regardent, parce que tout le monde se regarde dans le bus, c'est assez humain. Mais là, les convenances sociales semblent telles que l'on ne regarde pas réellement les autres. Il y a mille explications pour cela, je ne vais pas me lancer dans mes hypothèses, mais en une ligne de bus je suis rentrée en contact avec une toute autre sphère viennoise.

Je parlais plus haut de recette de vin chaud car oui, j'ai testé le Glühwein maison. Je vous livre donc la recette, mais pour ne pas m'attirer l'ire culinaire familiale, je précise qu'il faut utiliser, pour ce sacrilège, un vin peu cher, pas un château Trucmachin, car on le fait chauffer tout de même.
Le Glühwein donc (pour 6 personnes, 2 bonnes tasses par personne):
   - 2 litres de vin
   - 1/2 litre de jus d'orange
   - 2 bâtons de cannelle
   - des clous de girofles (qu'on peut aussi piquer sur une orange pelée, ou une mandarine)
   - des zestes de citron
   - possiblement des oranges en petits morceaux
et beaucoup beaucoup beaucoup de sucre, à ajouter en goûtant, sachant que le goût amer du vin doit disparaître
Et du rhum pour les guerriers, ou de l'amaretto, ou ce que vous avez dans le placard.

Et bah c'est pas mauvais du tout, ça doit mijoter, mais ça vous ravigore en moins de deux, ça vous met paf en moins de trois, les joues toutes rouges, surtout qu'on n'avait pas vu venir le coup et on a bu ça en deux minutes.

Ma batterie commençant à faiblir, je me vois contrainte de finir ici, mais vous conseille de tester.
Sur ce, je m'en retourne à mes flocons de neige et autres cours.